Азаров раскритиковал качество продуктов питания в Киеве

На прошлой неделе Николай Азаров дал поручение Госпотребинспекции закупить и проверить на качество и безопасность мясомолочную продукцию, реализуемую в супермаркетах Киева и Киевской области.

Проверке подверглись такие продукты, как детские сосиски, вареная колбаса, молоко, сметана и др. Тестирование проходило в Украинской лаборатории качества и безопасности продукции АПК Национального университета биоресурсов и природопользования.

Комментируя результаты исследования, Николай Азаров сообщил, что в проверенном молоке 20 процентов всех жиров оказались немолочного происхождения; в вареной колбасе - соя, наличие которой не указано на этикетке; консерванты и красители; завышено содержание воды; занижена указанная на упаковке жирность сметаны: вместо 21% - 18,5%; также обнаружено значительное содержание жиров немолочного происхождения; в сосисках детских высшего сорта было занижено содержание белка и выявлена соя вместо мяса.

"Ведь что происходит? Государство разрабатывает и утверждает стандарты, соответствующие европейским, а производитель элементарно обманывает покупателя, подменяя состав производимого продукта. И этот же производитель стремится в Евросоюз? Стремится к защите и поддержке от государства? Это не только не приемлемо, а даже цинично", - считает премьер.

Одна из основных причин такого положения дел на потребительском рынке состоит в том, что в 2008 - 2009 годах Госпотребинспекции вообще не выделялись деньги на проверку качества продуктов. "Поэтому и дожили до такого хаоса", - считает премьер.

В связи с этим задача правительства, по его словам, состоит в том, чтобы создать условия, при которых на рынке останутся только добросовестные производители, добросовестные торговые сети, а, следовательно, только качественные продукты. Так, Азаров поручил Министерству экономического развития и торговли совместно с соответствующими министерствами и ведомствами, Национальной академией наук, отраслевыми академиями разработать комплексную государственную программу управления качеством.