05.05.2015, 08:18

Ресторан онлайн: со смартфоном голодным не останешься

Каждый из нас неоднократно сталкивался с очередями в заведениях общественного питания. Например, когда приходишь в ресторан, минут 20 пытаешься привлечь внимание официанта, а затем еще около часа тихо возмущаешься в ожидании заказа. Решить эти проблемы взялись украинские стартаперы - разработчики мобильных приложений, позволяющих забронировать свободный столик в любимом заведении в несколько кликов и минимизировать время ожидания заказа. Вдобавок украинские айтишники успешно решили проблему перевода меню на язык посетителя, создали своеобразный гид по барам, а также активно продвигают идеи создания эксклюзивных мобильных приложений для заведений. Кроме того, сегодня вовсе необязательно звонить в заведение, желая получить вкусный обед или ужин на дом. Достаточно воспользоваться сервисами доставки еды, сотрудничающими с огромным количеством заведений, и выбрать оптимальное решение по качеству, кухне и стоимости обслуживания.

Однако отношение к инновациям у рестораторов неоднозначное. Например, ресторатор Дима Борисов (рестораны Барсук, Канапа, паб gastroRock, детское гастрокафе BabyRock, азиатский стейк-хаус Oxota na Ovets, рыбные рестораны и бары Crab’s Burger, Fish & Chick’s), уверен, что с ростом культуры предзаказов, бесконтактным расчетом за еду в ресторанах популярность мобильных приложений будет расти. Иного мнения придерживается совладелец холдинга !Fest (Криївка, пивоварня Правда, Львівська майстерня шоколаду и др.) Андрей Худо. "Нам эти технологии вообще неинтересны. Мне интересна живая очередь, непрекращающийся поток людей, их эмоции. Сегодня и без приложений довольно непросто забронировать столик в наших ресторанах", - говорит он.  

Читайте также: Уроки от Худо: есть ли у наших рестораторов шансы в Европе

Несмотря на изобилие универсальных предложений, многие сетевые заведения уже используют специальные ресурсы, разработанные для них индивидуально. В таких приложениях также можно отслеживать бонусные программы, получать уведомления о новинках. "С точки зрения бизнеса разработка собственных мобильных приложений значительно повышает эффективность коммуникации с гостями. Мобильное приложение дает возможность прямого диалога с лояльным клиентом, получающим действительно полезную и нужную информацию именно в тот момент, когда ему это необходимо - в момент запуска нашего приложения", - рассказывает Василий Симоненко, бренд-менеджер Casta. Соглашается с ним и директор компании Ресторанный консалтинг Ольга Насонова: "Автоматизированные сервисы для заведений общественного питания в будущем помогут увеличить поток клиентов и скорость их обслуживания в ресторанах".

ЛІГАБізнесІнформ проанализировала пять ресторанных инноваций, которые при наличии смартфона позволяют клиенту всегда оставаться на связи с любимыми заведениями и не ощущать чувства голода.

2/5

Eatsmart

eats mini.JPG

: получи скидку

Eatsmart - украинский сервис бронирования столов онлайн. К одной системе подключаются рестораны, в которых можно забронировать столик в несколько кликов и получить скидку до 50% с чека. Для этого не нужно распечатывать какие-то купоны или копить баллы, как это часто бывало прежде. Сервис работает с заведениями по специальной партнерской программе. Заказать столик можно через сайт или мобильное приложение и получить скидку с чека. Контактируют с пользователем разработчики посредством SMS.

Для клиентов все организовано максимально просто: выбираете ресторан, бесплатно бронируете столик на удобное для вас время и получаете SMS с подтверждением о резерве и скидке.

К системе Eatsmart уже подключено 247 ресторанов. Проект сейчас работает в Киеве, Харькове, Ровно, Днепропетровске, Львове и Одессе. До конца 2015 года планируется подключить к Eatsmart все крупные города Украины, а до конца 2016-го - подключить 3500 ресторанов и выйти на рынок ближнего зарубежья. Начать планируют с Польши. Абонплату для украинских заведений включат после лета, сейчас сервис работает на покрытие.


журналист Liga.net
Мария Бровинская
Теги:
Если Вы заметили орфографическую ошибку, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter.
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Загрузка...