Фото: Sergiy Korsunsky/Facebook
В городе Нагоя на острове Хонсю открылся первый ресторан украинской кухни "Жито". Об этом сообщило посольство Украины в Японии.
Подписывайтесь на LIGA.Бизнес в Telegram: коротко о важном

Префектура Аичи, центром которой является город Нагоя, с начала полномасштабной агрессии со стороны РФ приютила более 100 эвакуированных украинцев.

Нагоя – четвертый по количеству населения город в стране после Токио, Йокогамы и Осаки. Там живет 2,27 млн человек.

Фото: посольство Украины в Японии

В торжественной церемонии открытия заведения, в котором работают эвакуированные в Японию украинцы, принял участие посол Украины Сергей Корсунский, мэр Нагои, заместитель губернатора префектуры, члены префектуральной ассамблеи, предприниматели и многие СМИ.

"В Японии кулинарная дипломатия – один из самых эффективных инструментов достижения политических целей. Молодцы наши девушки из Японо-украинской культурной ассоциации NPO JUCA", – написал украинский дипломат в своем Facebook.

Фото: Sergiy Korsunsky/Facebook

По мнению дипломата, украинский ресторан "Жито" в городе Нагоя это "во-первых, красиво, во-вторых, вкусно, в-третьих, работают наши, кто приехал по программе защиты".

Фото: посольство Украины в Японии

В меню ресторана "Жито" традиционные украинские блюда: борщ с пончиками, вареники, котлета по-киевски.

Фото: посольство Украины в Японии
Фото: Sergiy Korsunsky/Facebook
Фото: Sergiy Korsunsky/Facebook

Первый ресторан украинской кухни "Смачного" в Токио открылся еще в сентябре 2022 года. Там тоже работают украинцы, покинувшие страну из-за полномасштабной военной агрессии России.

В апреле 2024 года в городе Беппу префектуры Оита (остров Кюсю) открылось заведение Little Ukraine ("Маленькая Украина"). В ресторане подают домашние блюда, в частности, пирожки и борщ, приготовленные украинцами.

Количество украинцев в Японии после начала полномасштабной войны возросло более чем вдвое. В ноябре 2023-го посол Японии в Украине Мацуда Кунинори говорил, что страна приняла более 2500 украинцев.

По словам посла Украины в Японии Сергея Корсунского, это почти в три раза больше, чем мигрантов из всех других стран вместе взятых за последние десятки лет.

Япония даже изменила миграционные правила для украинцев. Убежище и социальную поддержку получили не только те, у кого есть родственники или знакомые – так называемые гаранты, а все, кто спасался от российской агрессии. Япония их называет эвакуированными.