Карантин, банкротство, задница. Рестораны учатся выживать без посетителей. Получится?
Одесский ресторатор Савелий Либкин (Компот, Дача, Тевернетта, Steak House и др.) закрыл для гостей восемь из десяти своих ресторанов. С сегодняшнего дня они работают только для доставки еды курьерами. И лишь два заведения - Компот на Дерибасовской в Одессе и Steak House в Киеве будут работать в режиме take away (на вынос) через специальное окно.
Причина известна. Чтобы усилить карантинные меры из-за угрозы распространения в Украине коронавируса, правительство запретило заведениям принимать посетителей в ресторанах и кафе. Заведения общепита могут лишь работать на вынос и доставлять еду на дом, если их сотрудники обеспечены средствами индивидуальной защиты.
"Мы ждали такого поворота событий, правда все произошло немного быстрее, чем мы планировали", - рассказывает Либкин.