В Украине никто не знает объем урожая картофеля. По официальным данным, он составляет 20 млн тонн, или более 500 кг на одного украинца. Но официальная статистика завышена более чем вдвое, уверен владелец фермерского хозяйства "Аделаида" Сергей Рыбалко. Его компания входит в топ-5 украинских производителей картофеля. С ним согласны и в Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК), и другие производители, опрошенные LIGA.net.

В таких условиях единственный объективный индикатор рынка – цена на картофель. Сейчас этот корнеплод в Украине вдвое дешевле, чем в прошлом году. Парадокс: во время войны украинцы платят за картофель меньше, чем беларусы: 15 грн за кг против 1,8 беларусских рублей (22 грн). Соседи, без ракетных обстрелов и в оптимальных погодных условиях, не смогли обеспечить себя дешевым продуктом первой необходимости.

Почему у украинских картофелеводов получается лучше? LIGA.net разбиралась на примере картофельного кооператива из Волыни.

Чтобы прочесть этот материал нужно оформить подписку LIGA PRO. Перейдите к полной версии страницы.

цены на продуктыnestleкартофельволыньагропереработка