Производство тепличных помидоров может рекордно сократиться
Однако, уже начиная с 2011 года в Украине наблюдается снижение производства до 171 тыс. тонн, а в 2012 г. выпуск может сократиться до 150 тыс. тонн (-12,3%), – прогнозируют в УКАБ.
"Украинские потребители каждый год весной с нетерпением ждут появления на рынке украинского тепличного томата, который заменяет импортный турецкий, испанский или голландский. Но, похоже, что в этом году отечественный томат по привлекательной цене будет найти тяжелее, т.к. импортный – дешевле, – утверждает эксперт плодоовощного рынка УКАБ Игорь Стрелюк. – Главная проблема состоит в сокращении площадей под тепличным томатом. Причина – повышение цен на газ, который является одной из основных статей расхода в производстве тепличных овощей".
По словам эксперта, сегодня основной культурой, выращиваемой в овощных теплицах, является огурец: на его долю приходится сегодня уже 70% площадей закрытого грунта. Удельный вес томатов – около 30%, хотя еще 4 года назад соотношение тепличных огурцов и помидоров составляло 60% на 40%. Ежегодно Украина импортирует свыше 55 тыс. тонн тепличного томата, а это – почти половина продукции, реализуемой в ритейле. По оценкам УКАБ, общий объём продаж в организованной рознице в 2011 г. составил около 125 тыс. тонн томата в год.