Украинским переработчикам не хватает бобовых

Украинским аграриям следует увеличивать посевные площади под бобовыми культурами, в частности, горохом, поскольку на рынке наблюдается нехватка сырья для их переработки. Об этом заявил коммерческий директор компании EU-NOMIA Онур Ватан, информирует AgroPortal.ua.

По его словам, в южных регионах страны, в частности в Одесской области, аграрии постепенно отказываются от выращивания подсолнечника. Из-за изменения климата эта культура уже не дает стабильной урожайности в засушливых условиях. В то же время фермеры обращают внимание на горох, чечевицу, просо, сорго и даже кунжут, которые лучше выдерживают недостаток влаги.

"Площади под бобовыми в Украине нужно увеличивать. К тому же на эти культуры есть стабильный спрос как на внутреннем, так и на международном рынке", — подчеркнул он.

Ватан также рассказал, что компания EU-NOMIA, которая имеет перерабатывающие мощности в Одесской области, во время войны запустила новое предприятие в Тернополе, а в ближайшее время планирует построить завод для переработки чечевицы.

Кроме того, планируется создание торговой площадки на базе Украинской бобово-соевой ассоциации, которая позволит аграриям напрямую заключать форвардные контракты и экспортировать выращенную продукцию без посредников.

"Это позволит украинским фермерам получать лучшие цены на продукцию и повысит конкурентоспособность бобовых культур на мировом рынке", – подытожил Ватан.

• Кабинет министров с 1 декабря 2024 года отменил режим лицензирования отдельных видов аграрной продукции, в частности зерновых, бобовых, масличных культур и масла.