Закупочные цены на молоко продолжают падать

Закупочные цены на молоко 2 сорта от сельхозпредприятий и от населения снизились на 6% (до 2819 грн./т и до 2252 грн./т соответственно). Минимальная цена составляла 2320 и 1800 грн./т, максимальная - 3621 и 2800 грн./т соответственно.

Участники рынка связывают снижение закупочных цен на сырое молоко с введением Россией запрета на импорт украинских сыров в феврале. В результате спрос на сырье снизился, что повлекло снижение цен. Экономисты оценивают ежемесячные потери сыроделов от запрета в размере $26 млн. грн., с учетом сокращения производства сыров и наращивания выпуска другой продукции - в размере $10-15 млн., производителей сырого молока - на уровне $80-100 млн.

Как сообщалось, в начале марта Минагропрод и молокоперерабатывающие предприятия подписали Меморандум о согласованных действиях, которым производители молочной продукции обязались закупать молоко по экономически обоснованным ценам. Документ подписан на срок до 31 декабря текущего года.