Довольный клиент в следующий раз приведет с собой еще пятерых, а недовольный - десять заберет. Это золотое правило ресторанного бизнеса. К примеру, в так называемом уличном питании потребителя необходимо накормить вкусно и быстро.

По мнению экспертов отрасли, этот формат должен прижиться в Украине, исходя из того, что образ жизни ускоряется, и люди начинают экономить даже 2-3 минуты, чтобы дойти до соседнего фаст-фуда.

Ресторанный бизнес, общепит: подборка новостей>>>Финансовый кризис: подборка новостей>>>

Отключить рекламу

Видео предоставлено УБР