Агрохолдинг Косюка готовится к экспорту курятины в Японию

Аграрный холдинг Мироновский хлебопродукт (МХП) готовится к экспорту курятины на японский рынок.

Как сообщает пресс-служба МХП, компания планирует поставлять в Японию 500 тонн курятины в месяц.

"Сейчас мы активно изучаем все требования будущих партнеров-импортеров на японский рынок, чтобы учесть их, прежде чем осуществить первые поставки", - сказал заместитель председателя правления МХП по коммерции Сергей Иванов.

По его словам, японский рынок специфичный и требовательный – там больше всего ценится так называемое красное мясо птицы, то есть продукты из ножки (мясо нефилейной группы).

В этом году МХП планирует отравить в Японии минимальную партию мяса – 1-2 контейнера, чтобы подтвердить соответствие требованиям по качеству и фасовке мяса.

"В дальнейшем планируем постепенно наращивать экспорт. За 8-10 месяцев МХП увеличит объемы поставок мяса птицы в Японию до 500 тонн в месяц, наращивая эти объемы до 1000 тонн ежемесячно", - добавил Иванов.