В Украине потребление свинины возвращается на довоенный уровень

Уровень потребления свинины на одного человека в Украине в 2024 году составит 19,4 кг, согласно прогнозу Министерства аграрной политик и продовольствия. 

В довоенном 2021 году потребление свинины на одного человека в Украине составляло 19,5 кг. По итогам 2022 года уровень потребления вырос до 20,4 кг на человека, в 2023 – сократился до 19,8 кг, согласно данным Минагрополитики, предоставленным ранее изданию Delo.ua на журналистский запрос.

По состоянию на 1 октября 2024 года в Украине насчитывается 4,9 млн поголовья свиней (по состоянию на 1 января 2022 года – 5,6 млн поголовья).

Производство свинины за девять месяцев 2024 составило 487 000 тонн.

"На сегодня украинцы потребляют 36% свинины от всей мясной продукции в год. Это хороший показатель. Вместе с тем экспорт свинины составляет всего 3000 тонн ежегодно. Эти показатели нужно менять", – отметил министр агрополитики Виталий Коваль на совещании с представителями общественных организаций мясной отрасли.

Читайте также: Чума свиней на пороге. Кто ее принес и что будет с ценами на мясо.