В Украине упало производство сахара

В Украине по итогам 2018-2019 маркетингового года произведено 1,82 млн тонн сахара, что на 15% меньше чем годом ранее, сообщает ассоциации Укрсахар.

По данным ассоциации, за сезон, 42 завода переделали 13,6 тонн сахарной свеклы, что почти на 10% меньше по сравнению с прошлым годом.

По словам замглавы Укрсахара Русланы Бутыло, на производство повлияло уменьшения посевных площадей в минувшем сезоне и низкое качество сырья.

В 2018 году аграриям удалось получить рекордную урожайность сахарной свеклы, однако сахаристость была едва ли не самой низкой - 16,47%, заявила она.

Лидерами по производству сахара ассоциация называет Винницкую область - 424 000 тонн. Второе место в рейтинге заняла Тернопольская область – 227 000 тонн, третье - Полтавская - 222 500 тонн сахара.

По прогнозам Международной организации по сахару (ISO), в 2018-2019 годах глобальный профицит продукта составит 2,17 млн тонн, что на 4 млн тонн меньше по сравнению с предыдущим прогнозом.