Без крови и боли: как владелец бренда Etnodim собирается кормить страну растительным мясом
Владелец бренда Etnodim Андрей Черуха создает украинского конкурента американскому производителю растительного мяса Beyond Meat
Основатель бренда национальной одежды Etnodim Андрей Черуха в сентябре этого года запустил производство мяса из растительных ингредиентов под брендом Eat Me At.
На украинском рынке уже есть подобные продукты. Какие шанcы у "мясного" проекта Черухи стать большим бизнесом?
Любил и мясо, и животных
Черуха уверяет, что идею с искусственным мясом вынашивал еще со студенческих лет (бренд Etnodim он основал в 2009-ом, будучи студентом Острозькой академии). "Мне всегда нравился вкус мяса, но было неприемлемым то, как оно добывается", – рассказывает предприниматель.