Світове виробництво вина дещо зросло, але все ще нижче середнього п'ятирічного показника

Світове виробництво вина у 2025 році зросло на 3% порівняно з 2024-м, але залишається нижчим за середній показник через несприятливі погодні умови. Про це йдеться у попередніх оцінках Міжнародної організації виноградарства та вина (OIV).

Організація оцінила світове виробництво вина цього року на рівні 232 млн гектолітрів, що на 3% більше, ніж у 2024 році, але все ще на 7% нижче середнього показника за п'ять років.

У Франції урожай цього року найменший з 1957-го (35,9 млн гектолітрів), а виробництво в Іспанії впало до 30-річного мінімуму (29,4 млн гектолітрів). Італія посіла позицію провідного світового виробника зі зростанням виробництва на 8% (47,3 млн гектолітрів) через сприятливі погодні умови.

США, четвертий за величиною виробник вина у світі, pафіксували лише часткове відновлення після низького врожаю 2024 року. Очікується, що країна виготовить 21,7 млн гектолітрів вина, що на 3% більше, ніж у 2024 році, але на 9% нижче середнього показника за п'ять років.

"Якщо подивитися на причини зниження виробництва за останні три роки, то основна їхня частина полягає в кліматичних коливаннях, які ми спостерігали в обох півкулях. У деяких регіонах спостерігалася спека та посуха, а потім проливні дощі або несподівані заморозки. І той факт, що ми вже третій рік поспіль спостерігаємо такі наслідки, досить вражає", — сказав агентству Reuters гендиректор OIV Джон Баркер.

• Світове споживання вина в 2024 році зменшилося на 3,3% порівняно з попереднім роком і становило 214,2 млн гектолітрів. Це стало найнижчим показником з 1961 року.
• Французьке червоне вино стикається із серйозною проблемою, що може вплинути на його майбутнє: молоде покоління все частіше обирає інші напої або взагалі відмовляється від алкоголю, що змушує галузь адаптуватися до нових реалій.