До каталогу харчування ЗСУ додали спеції, але вилучили мак

З червня цього року Збройні Сили України будуть харчуватися за оновленим каталогом, у якому 360 позицій. Каталог поповнився близько 30 позиціями. Водночас деякі позиції з нього прибрали, повідомила пресслужба Державного оператора тилу.

Зокрема, до каталогу додали:

→ паприку, духмяний перець, суміш спецій та коріандр, які поліпшать смак страв. Раніше у каталозі були передбачені лише сіль, лавровий лист та мелений перець;
→ лаваш та цільнозерновий хліб замість хліба тривалого зберігання, який майже ніколи не замовляли;
→ харчові концентрати перших та других страв замість круп швидкого приготування.

Читайте також: Державний оператор тилу замовив хліба майже на пів мільярда гривень: список постачальників

Водночас з каталогу прибрали позиції, які майже не замовлялись військовими частинами або суттєво збільшували вартість комплекту.

Упродовж 2023 року серед військових не користувалися попитом:

→ заморожена морква;
→ пшенична та пшоняна крупи швидкого приготування;
→ крупа саго;
→ заморожена сайра без голови.

Також видалено дорогі позиції, які не замовлялися в більшість військових частин, але ці продукти впливали на загальну суму комплекту:

→ охолоджений осетр;
→ свіжий базилік;
→ заморожене філе хека;
→ заморожене філе тріски;
→ охолоджений сом;
→ мак.

• На початку травня 2024 року гендиректор ДОТ Арсен Жумаділов повідомив про зміну підходів до закупівлі продуктів для армії. А 17 травня ДОТ оголосив закупівлі харчування на друге півріччя 2024 року вже за новими правилами.