Ціни на ріпчасту цибулю почали знижуватися

Українські фермери цього тижня змушені знижувати відпускні ціни на ріпчасту цибулю, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. 

На сьогодні українські виробники готові відвантажувати ріпчасту цибулю за ціною 8-14 грн/кг ($0,19-0,34/кг), залежно від якості й обсягу продукції. Це приблизно на 13% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Фермери зазначають, що попит на цибулю суттєво знизився, тоді як її пропозиція на ринку продовжує зростати. Збільшення пропозиції пояснюється бажанням виробників якнайшвидше позбутися некондиційної продукції. Однак попит на такий товар залишається порівняно низьким: здебільшого його купують мережі та перекупники для поточного продажу, адже для тривалого зберігання ця цибуля практично не придатна.

На сьогодні ріпчаста цибуля в Україні в середньому продається на 20% дешевше, ніж у цей же період минулого року. Водночас фермери зазначають, що знайти якісну продукцію стає дедалі складніше. Багато виробників заклали її на зберігання з метою реалізації у другій половині сезону, коли очікують підвищення цін.

Також варто зауважити, що, згідно з аналітикою EastFruit, одночасно з цибулею зростає пропозиція картоплі й моркви, а серед фруктів яблуко знову повернуло лідерство.

• Україна має достатнє власне забезпечення більшості овочевих культур, проте відсутність надвиробництва не дозволить цінам суттєво знизитися, казав перший заступник міністра аграрної політики Тарас Висоцький. На вартість овочів і картоплі суттєво впливатимуть витрати на їх зберігання.
• Керівник групи компаній ТОВ "СП "ПАЕК" Юрій Кормишкін спрогнозував досить високі ціни на овочі "борщового набору" в цьому сезоні через втрати врожаю внаслідок посухи. Він порадив запасатися овочами на зиму вже тепер, не сподіваючись на зниження ціни.