В Україні дорожчає морква: попит зростає, пропозиція – падає

В Україні продовжує дорожчати морква. З кінця минулого тижня вона зросла в ціні в середньому на 11%, повідомляє галузеве видання EastFruit.

Зростанню цін, зазначають аналітики, сприяє помітне підвищення торговельної активності щодо цього коренеплоду впродовж останніх двох тижнів.

Нині ціна на моркву високої якості в Україні вже в середньому на 83% вища, ніж рік тому. Водночас більшість господарств призупинили продаж моркви високої якості в очікуванні ще більшого зростання цін і заклали основний обсяг врожаю на зберігання.

До реалізації вони пропонують лише надлишки, внаслідок чого пропозиція моркви на ринку дещо обмежена.

Станом на 19 грудня виробники готові відвантажувати моркву за ціною 20-28 грн за кілограм ($0,48-0,67 за кілограм), залежно від якості, регіону та інших умов угоди.

Такою ж була ціна на гуртові партії моркви на початку листопада. Тоді видання стверджувало, що морква вперше під час основного збирання врожаю має всі шанси стати найдорожчою позицією борщового набору, випередивши в рейтингу картоплю.

• На початку грудня в Україні зафіксували зниження відпускних цін на цибулю. Основною причиною зниження ціни стало зменшення попиту через низьку якість пропонованої продукції.
• Упродовж другого тижня грудня аналітики помітили подорожчання картоплі на тлі збільшення попиту перед зимовими святами.