"Дрібний, розміром з ізюм". Літня спека пошкодила врожай українського винограду

Цього року через засуху та надзвичайну спеку якість і кількість винограду значно погіршилися. Про це розповів президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник в інтерв'ю для SEEDS.

"В цьому році через засушливі погодні умови і величезну спеку, якість та кількість винограду дуже низька. Маємо не тільки неврожай, а й дрібний виноград, він, фактично, розміром з ізюм...Враховуючи поганий врожай, ціни на виноград цього року дуже високі, а об’єм врожаю на порядок менший через спеку", – сказав він.

Єдиними, хто отримав плановий врожай, були господарства з краплинним зрошенням. 

"Вони також скористалися високими оптовими цінами – від 45 до 55 гривень за кілограм столового винограду, що є досить високим показником", – зазначив Баштанник.

Також він підтвердив, що багато виноградарів скорочують насадження, залишаючи лише найприбутковіші сорти. Через низькі врожаї та проблеми з пошуком робочої сили це рішення стало цілком логічним, говорить Баштанник.

"Краще мати 10 гектарів високоякісного винограду на зрошенні, ніж 100 гектарів без поливу", – підсумував експерт.

Також він розповів, що фермери традиційно заробили на ранніх кавунах.

"А ще на пізніх, однак не дуже суттєво. Тим не менше, на середніх, масових сортах, фермерам заробити не вдалось. І це теж очікувано", – додав Баштанник.

За його словами, порівняно з минулим роком урожай кавунів цього року був більшим. Однак ціна в розпал сезону залишалася на рівні собівартості – близько 4 гривень. Водночас вагомий вплив мала також логістика.

Експерт припускає, що ті, хто цього року не заробив на кавунах, наступного року переглянуть свої плани та, можливо, скоригують площі під вирощування. Ймовірно, більше площ під кавунами, ніж цього року, не буде, а можливо, їх стане навіть трохи менше.

• Відпускні ціни на груші в Україні вже в середньому на 32% нижчі, ніж в аналогічний період минулого року.