Чемпионы Европы. Где в Украине лучшие молочные фермы

В двух областях Украины лучшие коровы Европы. Без государственных дотаций некоторые украинские молочные хозяйства кладут на лопатки всемирно известных лидеров молочной промышленности из Дании, Нидерландов и Эстонии. Но в большинстве областей удои коров на уровне стран Африки.

Как бык овцу

В Черниговской области средняя продуктивность коров, "работающих" на фермах аграрных компаний, составляет 11,24 тонны в год. Это больше чем у любого из ведущей молочной европейской троицы – Дании (10,2 т в год), Эстонии (10,1 т в год) и Чехии (9,4 т в год).

Вторые по продуктивности украинские коровы – из Тернопольской области, где средний удой составляет 9,74 т в год – получили бы в Европе "бронзу", опередив своих чешских соплеменниц.