Четыре аудита в год: как стать поставщиком салатов для всех МакДональдз Украины

Больше половины ингредиентов, из которых состоят блюда в МакДональдз Украина, производят в Украине. Их поставляют из Винницкой, Днепропетровской, Киевской и Херсонской областей. Иногда они попадают даже в рестораны МакДональдз других стран, например, Грузии или Молдовы.

Для сети сотрудничество с локальными поставщиками позволяет не только упростить логистику и быстро реагировать на потребности клиентов, но и вносить свою лепту в развитие украинских предприятий и экономики в целом, говорят в компании.

"МакДональдз постоянно ищет поставщиков в Украине, поскольку основа политики и ценностей компании — увеличение доли локальной продукции. Для этого мы регулярно изучаем импортируемые продукты и ищем возможности для их производства здесь. Ежегодно начинаем сотрудничество в среднем с двумя-тремя новыми местными партнерами. До конца этого года планируем начать работу еще с четырьмя новыми украинскими компаниями", — отмечает Олег Атанов, руководитель отдела по организации снабжения МакДональдз Украина.