Лидерами по удою молока в Украине являются Черниговская (11,24 т/год на корову) и Тернопольская (9,74 т/год) области, чьи показатели превышают средние удои в ведущих молочных странах Европы – Дании (10,2 т), Эстонии (10,1 т) и Чехии (9,4 т).

Об этом свидетельствуют данные из швейцарско-украинского проекта "Развитие торговли с более высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторах Украины" (Quality FOOD Trade Program – QFTP), которые LIGA.net взяла для анализа.

Средний удой коров в Украине. Инфографика: Дарья Дмитренко
Средний удой коров в Украине. Инфографика: Дарья Дмитренко
Разблокируйте чтобы читать дальше
Чтобы прочитать этот текст, пожалуйста, оформите подписку