Искусственный интеллект будет создавать новое пиво для Carlsberg

Пивоваренная компания Carlsberg инвестирует миллионы евро в исследования в сфере искусственного интеллекта, чтобы использовать эту технологию для разработки новых сортов пива и улучшения контроля качества. Об этом сообщает The Financial Times.

В совместном проекте также участвуют Microsoft и два университета.

"Это будет очень полезно для нас. Речь идет о сокращении времени и затрат на разработку нового пива, с новыми вкусами ", - заявил Йохен Форстер, один из руководителей исследовательской лаборатории Carlsberg.

Четвертый по величине пивовар в мире по объемам продаж считает, что искусственный интеллект можно будет использовать не только в пивоварении, но и в производстве других продуктов питания и фармацевтике. Кроме того, разрабатываемые сенсоры в сочетании с ИИ способны определять содержание загрязняющих веществ в воде, почве или атмосфере.

Использование технологии поможет на треть сократить время на создание нового вкуса пива, которое сейчас составляет от 9 до 24 месяцев.

Carlsberg инвестирует в исследования 28 млн датских крон ($4 млн), еще 18 млн крон предоставит государственный фонд Innovation Fund Denmark.

Ранее сообщалось, что искусственный интеллект научился писать фальшивые обзоры ресторанов и отелей, неотличимые от написанных человеком.

Подписывайтесь на аккаунт LIGA.net в Twitter, Facebook и Google+: в одной ленте - все, что стоит знать о политике, экономике, бизнесе и финансах.