Борщевой набор подешевел на 8,7% за неделю

Стоимость плодоовощной корзины за минувшую неделю (с 05 по 11 ноября 2016 г.) снизилась на 8,7%, сообщает АПК-Информ.

Еще неделей ранее (29 октября - 4 ноября) плодоовощная корзина подешевела на 3,8%. Таким образом, за две недели ее стоимость снизилась на 12,5%.

Наиболее существенный вклад в снижение стоимости корзины внесли овощи борщового набора, подешевевшие на 15,1%. Впервые за длительное время в течение недели дешевели все без исключения позиции борщового набора овощей. Наиболее резкую динамику снижения показывает капуста белокочанная, уборка которой в разгаре. Картофель снизился в цене на 7,4%. В это время года предложение данной продукции традиционно превышает спрос.

Набор тепличных овощей также продолжал дешеветь на отчетной неделе, причем преимущественно за счет огурца. Низкий внутренний и экспортный спрос на фоне роста поставок недорого тепличного огурца из Турции продолжал давить на рынок и вынуждал производителей снижать цены на продукцию. Цены на тепличный томат оставались без существенных изменений.

Цены на фрукты также оставались стабильными, несмотря на активную конкуренцию среди поставщиков цитрусовых на рынке Украины. На сегодняшний день основной проблемой поставщиков является прогнозирование объемов рынка Украины в предпраздничный период, чтобы избежать избыточного предложения продукции, нередко приводящего к серьезным потерям.

У производителей же яблока проблема реализации продукции стоит все более остро. Цены находятся на уровне прошлогодних, однако на фоне возросших затрат и снизившегося курса гривни многие садоводы заявляют об убыточности данного бизнеса. В этой ситуации яблочному бизнесу необходимо искать новые рынки сбыта продукции.

Напомним, Министерство экономического развития и торговли прогнозирует итоговую инфляциюв 2016 г. на уровне 13%.

Подписывайтесь на аккаунт ЛІГА.net в Twitter, Facebook, ВКонтакте и Одноклассниках: в одной ленте - все, что стоит знать о политике, экономике, бизнесе и финансах.