Цены на масло "выжидают"

Цены на сливочное масло в рознице в августе-сентябре сильно выросли. Производители и эксперты объясняют это значительным повышением закупочных цен на сырое молоко. Между тем, временное затишье, которое ожидается в ближайшие месяцы на рынке, может смениться очередным ростом цен в зимний период из-за обострения дефицита сырья.