Минагропрод продвигает заморозку овощей и фруктов
Министерство аграрной политики и продовольствия Украины предусмотрит в государственных программах поддержки отечественного производителя компенсацию хранения сельскохозяйственной продукции и будет популяризировать среди фермеров традицию замораживания овощей и фруктов. Об этом сообщил глава Минагропрода Николай Присяжнюк в ходе рабочей поездки в АР Крым.
"На сегодня удачным примером реконструкции старых холодильников с внедрением современных технологий является Крымская фруктовая компания. Применение холодильных установок является более дешевым, и при этом сохраняется качество продуктов. Вместе с тем, для государства дешевле компенсировать затраты на холодильники", - отметил Министр аграрной политики и продовольствия.
По словам Н.Присяжнюка, сейчас вопрос строительства складов для хранения сельскохозяйственной продукции - один из самых актуальных. "Сейчас спрос на фрукты и овощи растет, и наша задача - воспользоваться этим и не позволить, чтобы украинский потребитель привык к импортируемой продукции. Поэтому мы договорились с Премьер-министром, что со следующего года в бюджетной программе мы предусмотрим определенную компенсацию на хранение сельскохозяйственной продукции на сертифицированных складах", - сообщил глава Минагропрода.
Кроме того, Министерство обяжет владельцев складов хранения вести контроль за загрузкой и предоставлять услуги по хранению продукции. "Мы провели анализ и региональный разрез показал, что есть фермерские хозяйства, которые строят склады для хранения, но они не полностью загружены, а всего на 30-35%. Через многолетнее отсутствие государственной поддержки отечественные аграрии не предоставляют полноценных услуг по хранению сельскохозяйственной продукции других производителей, поэтому это нужно привить и сделать украинской традицией", - подчеркнул Н.Присяжнюк.
Министр также добавил, что параллельно Министерство намерено стимулировать строительство складов для хранения овощей.
