Мировое потребление девяти важнейших растительных масел в 2008/2009 маркетинговом году составит 131,9 млн. тонн, что, по данным Центрального ведомства по вопросам рынков и цен, свидетельствует о приросте в 4%.

Как сообщает "Agrarheute", так, за прошедшие десять лет объемы потребления выросли на 53 млн. тонн, или 68%. При этом потребление одного пальмового масла увеличилось на 24,8 млн. тонн, или 138%.

Стремление многих наций путем использования биогенных энергоносителей уменьшить зависимость от нефти, а также тенденция к увеличению использования растительных масел в питании человека – являются причинами столь значительного роста.

Так, самым большим потребителем растительных масел с объемом 25,3 млн. тонн является Китай, за ним следуют страны ЕС (27) с потреблением 22,1 млн. тонн. Далее идут Индия с 13,1 млн. тонн и США с 12,5 млн. тонн.