В январе 2009 года в Украине было произведено 56,2 тыс.т молока жидкого обработанного, что на 3,9 тыс. тонн меньше, чем в декабре 2008 года (60,1 тыс. тонн). Об этом свидетельствуют данные Государственного комитета статистики Украины.

Присоединяйтесь к нам Facebook и принимайте участие в дискуссиях

В целом, в 2008 году было произведено 797 тыс. тонн молока (минус 5,8% к 2007 году).

В январе также было произведено 3 тыс.т сливочного масла, что незначительно меньше по сравнению с декабрем 2008 года (3,6 тыс. тонн). В целом в 2008 году было изготовлено 84,6 тыс. тонн масла, что на 15,4% меньше, чем в 2007 году.

Вместе с тем, за первый месяц 2009 года производство кисломолочных продуктов немного увеличилось – на 2,5 тыс. т (39,5 тыс.т в декабре 2008 г.). В целом в 2008 году производство кисломолочных продуктов достигло 529 тыс. тонн, что на 0,6 тыс.тонн меньше, чем в 2007 году.

Пищевая промышленность: подборка новостей>>>