Ценам на продовольствие снижение не грозит
Высокие и волатильные цены на агропромышленные товары будут преобладать во второй половине текущего года, а также в следующем году. Такой прогноз дают аналитики Продовольственной и сельскохозяйственной организации при ООН (FAO).
Основным фактором, который будет продолжать удерживать цены на высоком уровне, эксперты называют сильное сокращение запасов зерна и лишь незначительное прогнозируемое увеличение объемов производства основных видов зерновых в этом году.
В частности, ситуация на мировом зерновом рынке, которая установится на протяжении следующих нескольких месяцев, будет определяющей. Несмотря на обнадеживающие прогнозы по урожаю в России и Украине, погодные условия демонстрируют или слишком мало, или слишком много осадков, что усугубляет прогнозы по производству кукурузы и пшеницы в Европе и Северной Америке.
Что касается цен на продовольствие в мае, они продемонстрировали скромное снижение – на 1%. Так, индекс FAO достиг в мае 232 пунктов по сравнению с 235 в апреле, однако все еще был выше на 37% уровня, зафиксированного в мае 2010 года. Снижение мировых цен на зерновые и сахар стали определяющим фактором в снижении индекса в мае, несмотря на рост цен на мясо и молочные продукты.
Зерновые
Мировые цены на зерновые в мае достигли 262 пунктов, что на 1% ниже уровня в апреле, но на 69% выше уровня в мае прошлого года.
Прогнозы по увеличению предложения злаков из России и Украины, а также сильный доллар и снижающиеся цены на масла снизят давление на цены, - прогнозируют эксперты.
Предполагается, что мировое производство пшеницы вырастет в 2011/12 маркетинговом году на 3,2% по сравнению с предыдущим сезоном. Прирост производства будет обусловлен преимущественно увеличение урожая зерна в Российской Федерации.
Мировое производство фуражного зерна вырастет на 3,9%, превысив рекордный объем 2008 года. Большая часть фуража поступит из России и из других стран СНГ.
Однако спрос на зерновые вырос в такой мере, что даже прогнозируемый рекордный объем производства в 2011 году, едва покроет спрос, поддерживая высокие цены. Между тем, заявленная Россией отмена запрета на экспорт зерна с 1 июля несколько снизит это давление, - считает аналитик FAO Абдолреза Аббасиен.
Мясо
Цены на мясо в мае выросли незначительно, с 181 пункта в апреле до 183 пунктов, при этом превышая показатели в январе на 10%.
Дорогие корма, вспышки болезней животных и сокращение поголовья скота, будут ограничивать рост мирового производства мяса, которое прогнозируется в 2011 г. на уровне 294 млн. тонн, что лишь на 1% выше 2010 года, - полагают эксперты FAO.
В мае 2011 г. мировые цены на мясо установили новый рекорд, достигнув 183 пунктов. Высокий спрос на импорт мяса вместе с действующими ограничительными мерами по экспорту будут способствовать сохранению высоких цен в ближайшие несколько месяцев, - полагают аналитики FAO.
Масла и жиры
Цены на масла и жиры в мае оставались неизменными. В то время как мировые цены на сою несколько снизились благодаря большему чем предполагалось предложению из Латинской Америки, цены на пальмовое масло оставались высокими, несмотря на рост производства в юго-восточной Азии. В целом индекс оставался на исторически высоком уровне, превышая показатель в мае 2010 года на 52%.
На мировом рынке масличных культур предложение в 2011/12 маркетинговом году прогнозируется недостаточным для покрытия растущего спроса на масла и муку, усиливая и в дальнейшем сокращение глобальных запасов масличных.
Молочные продукты
Цены на молочные продукты несколько выросли по сравнению с апрелем. Цены на молочные продукты росли очень быстро начиная с сентября 2010 г. по март 2011 года, отражая ограничения предложения и возобновления импортного спроса.
Сахар
Цены на сахар снизились на 10% по сравнению с апрелем и на 26% по сравнению с январским рекордным уровнем. Снижение цен было обусловлено прогнозами по увеличению предложения сахара в следующем сезоне и началом производственного сезона в Бразилии, а также большим, чем ожидалось объемом предложения в Таиланде.
