Цены на овощи в Украине "оттаяли"

Снижение стоимости плодоовощной корзины произошло сразу после повышения среднесуточных температур на территории страны, что привело к росту предложения продукции на рынке, сообщают эксперты проекта АПК-Информ: овощи и фрукты, ссылаясь на данные свого плодоовощного индекса.

"Снижение стоимости плодоовощной корзины могло бы быть более существенным, если бы не рост стоимости фруктовой ее составляющей, связанной с сезонным повышением цен на мандарин и лимон", - говорит руководитель проекта Татьяна Гетьман.

В то же время експерт сообщила о снижении за неделю стоимости тепличной продукции почти на 10% и овощей борщового набора – еще на 3%.

Татьяна Гетьман также отметила, что цены на бананы, которые резко выросли неделей ранее, на прошлой неделе оставались стабильными. Дальнейший их рост был ограничен угрозой резкого снижения объемов продаж, ведь коэффициент соотношения цен между бананом и яблок уже превысил психологический уровень (2,5). Это, по мнению аналитиков проекта, создает идеальные условия для поставщиков яблока, чтобы поднять цены на этот товар уже на следующей неделе.