Цивилизованная розница продает только 13% всего картофеля

18.02.2011, 10:56
Цивилизованная розница продает только 13% всего картофеля - Фото
ce97333ade86d21a0e967655c3252947.jpg

В Украине только 13% картофеля проходит через цивилизованный рынок. Об этом сообщил сегодня в ходе второй международной конференции "Коммерческое плодоовощеводство в Украине - 2011" директор по развитию "Индустриальной молочной компании" Олег Тодчук,..

Цивилизованная розница продает только 13% всего картофеля

В Украине только 13% картофеля проходит через цивилизованный рынок. Об этом сообщил сегодня в ходе второй международной конференции "Коммерческое плодоовощеводство в Украине - 2011" директор по развитию "Индустриальной молочной компании" Олег Тодчук, слова которого приводит УНИАН.

По его словам, Украина находится на пятом месте в мире по выращиванию картофеля и производит 6% его мирового производства. Он отметил, что производство картофеля в нашей стране стабильно на протяжении нескольких последних лет и колеблется в пределах 18-20 млн. тонн. При этом потери при сборе и хранении составляют 15-20%.

По данным эксперта, объем цивилизованного рынка картофеля составляет 2-2,5 млн. тонн, то есть только 13% картофеля проходит через цивилизованный рынок.

В структуре потребления картофеля потребление населением составляет 33%, или 6,1 млн. тонн, переработка - 1%, или 0,2 млн. тонн, использование на корм - 20%, или 3,8 млн. тонн, и семенной картофель составляет 27%, или 5 млн. тонн.

Украина находится 4-м месте в мире по потреблению картофеля на душу населения, этот показатель в Украине составляет 133 кг при норме 123 кг.

Объем экспорта и импорта картофеля в Украину незначительный. По итогам 2010 года импорт составил 19 тыс. тонн (15 тыс. тонн охлажденного и 4 тыс. тонн семенного) и экспорт - 7 тыс. тонн.

По словам эксперта, рынок картофеля в Украине начал расти, растет урожайность и доля профессиональных хозяйств. Также отмечается тенденция роста конкуренции со стороны импорта и роста объемов импорта семенного картофеля из Голландии и Германии.

Пищевая промышленность: подборка новостей>>>

Розничная торговля, ритейл: подборка новостей>>>


Если Вы заметили орфографическую ошибку, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Вакансии
Больше вакансий
New business manager / New business director
Киев Ketchup Loyalty Eastern Europe
Керівник складу IT
Киев ЛІГА, Група компаній
Системний адміністратор (DevOps)
Киев ЛІГА, Група компаній
Разместить вакансию

Комментарии

Последние новости

Партнерский проектКак выжить организаторам квестов, когда ивент-индустрия в коме