Ученые доказали: ГМ-кукуруза может усваиваться не хуже обычной
Результаты эксперимента, проведенного Техническим университетом в Мюнхене, длившегося более двух лет, показали, что молочные коровы также хорошо усваивают генномодифицированную (ГМ) кукурузу (MON810) как и обычную кукурузу. При этом не было выявлено никаких признаков переноса трансгенных компонентов в молоко. Об этом пишет "Topagrar" со ссылкой на сообщение Университета.
Так, в эксперименте, длившемся два года, участвовало 18 молочных коров, которых согласно установленному плану кормили большим количеством ГМ-кукурузы. Параллельно с этим контрольная группа из других 18 коров получала обычную кукурузу в том же количестве. На протяжении периода откорма исследователи ежемесячно брали образцы крови, молока, экскрементов, а также еженедельно соответствующего корма.
Так, было установлено, что сорт вскормленной кукурузы не повлиял на физическое развитие животных. То есть, не важно, что ели животные во время эксперимента: производство молока, кондиция и вес у всех 36 животных остались на одинаковом уровне. Кроме того, утверждают ученые, не было обнаружено различий в функционировании органов, а также при способности воспроизводить потомство. Эксперимент также показал, что измененный протеин не смог перейти в организм коровы, при этом он даже легче усваивался. В то же время молоко коровы не показало никаких различий в разные промежутки времени.
Между тем, несмотря на результаты исследования, правительство земли Бавария в Германии настаивает на дальнейшем запрете выращивания ГМ-кукурузы. "Баварские фермеры и потребители не хотят заниматься коммерческим возделыванием трансгенных культур. Этого также не хочет баварское правительство", - заявил изданию "Die Welt" глава Государственной канцелярии в Мюнхене Зигфрид Шнайдер.
