В России из-за обвала рубля кофейни переходят на низкокачественный кофе

Владельцы российских кофеен будут закупать кофе худшего качества из-за роста цен на продукцию, обусловленного обвалом курса рубля. Об этом сообщил менеджер по продажам компании-импортера зеленого зерна в Россию RTC-Trading Сергей Рыбенко, пишет российское издание The Moscow Times.

Он объяснил, что весь кофе покупают за доллары и цены в рублях на качественный кофе значительно выросли.

Удорожание обусловлено исключительно курсом рубля, ведь биржевые котировки арабики и робусты остались неизменными и со стороны стран-производителей кофе никаких изменений не ожидается.

По словам Рыбенко, за последние годы цены на базовую арабику выросли в 1,5 раза: с 90-100 центов до 150-160 центов за фунт. Что касается робусты, в июне 2023 года тонна этого кофе стоила $2,8 тысячи, а в октябре его можно купить за $2,4 тысячи.

• 29 июня 2023 года в России произошел очередной обвал рубля : инвесторы спасали свои активы.
• 3 августа Минфин РФ отказался от покупки валюты на нефтегазовые сверхдоходы после обвала рубля. 15 августа Центральный банк России на экстренном заседании повысил учетную ставку с 8,5 до 12% в попытке остановить дальнейшее обесценение рубля.
• В России увеличился спрос населения на золотые слитки на фоне ухудшения инфляционных ожиданий и обесценивания рубля.