Украинские молочные фермы: в каких областях самые продуктивные коровы
Фермы Черниговской и Тернопольской областей могут посоревноваться с европейскими лидерами, а Закарпатье отстает от африканских стран
Лидерами по удою молока в Украине являются Черниговская (11,24 т/год на корову) и Тернопольская (9,74 т/год) области, чьи показатели превышают средние удои в ведущих молочных странах Европы – Дании (10,2 т), Эстонии (10,1 т) и Чехии (9,4 т).
Об этом свидетельствуют данные из швейцарско-украинского проекта "Развитие торговли с более высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторах Украины" (Quality FOOD Trade Program – QFTP), которые LIGA.net взяла для анализа.
