Новый опыт. Молоко на миллион
34-летний священник из Ровенской области Игорь Хабатюк уже почти год держит в своем хозяйстве 33 коровы и еще столько же телят. За это время молочный бизнес сгенерировал 1 млн грн выручки для фермы предпринимателя.
Можно ли повторить его успех и кто в этом поможет?
Мечта о зажиточном селе
С детства Игорь Хабатюк знал, как устроена жизнь на селе: его отец работал на ферме, а после распаевания земель в 90-х годах сельское хозяйство стало семейным бизнесом.
"Сколько себя помню, коровы у нас были всегда. Отец работал на ферме, и я мечтал иметь большое хозяйство, собственную ферму", – рассказывает Игорь.
Повзрослев, он начал воплощать свою мечту: после окончания школы поступил в Мирогощанский аграрный колледж по специальности "организация ведения фермерского хозяйства", а в 2006 году зарегистрировал фермерское хозяйство "Родина Плюс". Спустя время предприниматель получил высшее аграрное образование в столичном вузе, женился и стал образцовым фермером села Ильпень в Здолбуновском районе Ровенской области.
Но не только фермером. Параллельно с ведением хозяйства Игорь Хабатюк учится в Ровенской духовной академии и имеет свой приход в церкви. Надои растут, улыбается фермер-священник, не иначе как с Божьей помощью.
Путь к молоку
Поначалу ферма Хабатюка специализировалась на выращивании сельхозкультур. Дома фермер всегда держал коров, и когда их стало пять, он задумался о развитии животноводческого направления.
"Это же была детская мечта, – рассказывает Игорь, — и вот уже два года мы занимаемся животноводством. Я приобрел в кредит часть старого откормочного помещения, докупил телочек и основал молочную ферму на 11 голов". Однако перспективы развития молочного бизнеса были весьма туманны: это направление нуждалось в значительных вложениях, а денег у семьи не было.
Тогда фермер начал искать варианты для привлечения инвестиций. "Я долго думал, стоит ли участвовать в проекте "Семейные молочные фермы". Инициаторы проекта приезжали к нам, я ездил на фермы, которые уже работают, советовался с женой. В конце концов, мы решили попробовать", – вспоминает Хабатюк.
В ноябре 2019 года, в день своего рождения, Игорь сделал себе подарок: стал участником проекта "Семейные молочные фермы", получив на развитие своего хозяйства 900 тыс. грн.
Сейчас на его ферме "Родина Плюс" уже 33 дойные коровы, а вместе с телятами – более 60 голов. Предприниматель благодаря проекту увеличил дойное стадо в три раза, выкупив коров у обанкротившегося хозяйства.
Хабатюк отмечает, что кроме денег специалисты проекта предоставляют всю информацию о том, как правильно содержать и кормить скот, консультируют. "Я многого не знал, и они подсказали, как сделать лучше", – признается предприниматель.
Как работает финансирование от СМФ
Фермерское хозяйство "Родина Плюс" работает в рамках проекта "Семейные молочные фермы" по трем кредитным программам. Проект профинансировал хозяйство Хабатюка на 900 тыс. грн. "Это были беспроцентные кредиты на реконструкцию помещения, а также на покупку оборудования и скота. Мы уже вернули 150 тыс. грн", – рассказывает фермер.
По договору, ферма должна сдавать молоко заводу "Радивиловмолоко" – партнеру проекта "Семейные молочные фермы". Каждые два дня на ферму "Родина Плюс" приезжает молоковоз: как раз за это время наполняется установленный на ферме 850-литровый охладитель молока.
Сейчас средний надой с одной коровы на ферме Хабатюка составляет 15 л молока в сутки. "Это немного, поскольку из-за резкого увеличения поголовья было сложно обеспечить всех животных монокормом. Но мы заготовили силос, и надои будут расти", – уверяет он.
По оценкам фермера, только по животноводству годовой оборот достигнет 1 млн грн, а вместе с растениеводством выручка ФХ "Родина Плюс" по итогам года составит около 2,5 млн грн.
Амбициозные планы
В хозяйстве Хабатюка уже четверо наемных работников, которые работают на 80 га земли и помогают на ферме. Такой объем земли позволяет фермеру увеличить поголовье еще на 40 коров, ведь "колхозная норма", по словам Хабатюка, один гектар угодий на одну голову.
"Вдвоем с женой мы бы не справились. Покупать корма дорого, нужно самим выращивать и заготавливать, а здесь без дополнительной рабочей силы не обойтись", – признается предприниматель.
В его планах выкупить арендуемое помещение, чтобы развивать уже собственный единый имущественный комплекс. Для этого и в дальнейшем планирует сотрудничать с "Семейными молочными фермами". "Условия проекта классные, он помогает начинающим фермерам встать на ноги", – считает Игорь Хабатюк.
При этом отмечает, что выйти из проекта можно в любой момент, главное – вернуть заемные средства. "Но сейчас я не хочу отказываться от сотрудничества, у меня слишком амбициозные планы по развитию бизнеса, и помощь проекта сейчас очень нужна", – резюмирует ровенский фермер.
