Цены на овощи продолжают снижаться

Об этом свидетельствуют данные плодоовощного индекса, рассчитываемого аналитиками проекта АПК-Информ: овощи и фрукты.

"К сожалению, большинство участников рынка не прислушалось к нашим рекомендациям не увеличивать посевы, которые мы озвучивали еще с декабря 2010 г., - отмечает Татьяна Гетьман, руководитель проекта АПК-Информ: овощи и фрукты. - Поэтому, как мы и прогнозировали, цены на основной набор традиционных овощей и картофель продолжают снижаться без особых перспектив их роста". 

В результате, борщовый набор фермеры на сегодняшний день продают уже в 5 раз дешевле, чем на эту же дату в прошлом году, а картофель – в 4,5 раза дешевле. Отметим, что таких низких цен на овощи борщового набора не было даже в сезоне 2008/09 годов, когда Украина впервые сталкивалась с серьезным перепроизводством этой продукции, а картофелеводы вообще уже не помнят, когда в послений раз оптовые цены были ниже 1 грн/кг, особенно если учесть рост стоимости всех основных элементов технологии выращивания в 2009-2011 гг., который достигает 60-80%. 

Низкие цены, несомненно, не могу не радовать потребителя, однако они могут привести к серьезным негативным последствиям для плодоовощного бизнеса, утверждают аналитики проекта.