McDonald's закрывает McCafe в Украине. "Опыт прошлого" не учел требований нового поколения
Почему McDonald's закрывает сеть кафе McCafe в Украине. Есть еще несколько возможных причин, кроме официальной
Вадим Грановский
основатель Coffee in Action
МакДональдз Украина отказалась от развития сети кафе McCafe. Официальная причина – премиальный кофе McCafe появился в меню каждого ресторана сети в Украине.
Думаю, главная причина – во вкусах посетителей: большинству нужен быстрый, доступный кофе в красивом бумажном стаканчике.
Причем скорость и стоимость давно победили вкус в рейтинге требований к кофе. Как минимум в низком и среднем ценовом сегменте.
Статьи, публикуемые в разделе "Мнения", отражают точку зрения автора и могут не совпадать с позицией редакции LIGA.net