Украинскую курятину проверят на антибиотики
Фото: depositphotos.com

Ассоциация "Союз птицеводов Украины" разработала и утвердила новые требования для производителей курятины. Об этом сообщает пресс-служба ассоциации.

Читайте о бизнесе без политики на канале LIGA.Бізнес

С 1 января начнется трехмесячный мониторинг производителей курятины, после чего предприятия получат право наносить дополнительную маркировку на продукцию, полученную без применения антибиотиков.

Украинскую курятину проверят на антибиотики
Пример маркировки на продукции,
прошедшей проверку

"Ассоциация "Союз птицеводов Украины", при поддержке FAO, ЕБРР и Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, разработала и утвердила требования по выращиванию птицы без применения антимикробных средств, а также Стандартную операционную процедуру подтверждения соответствия мощностей птицепредприятий данным требованиям", - говорится в сообщении.

Контролируемый мониторинг остатков ингибиторов и токсинов в кормах, воде, конечной продукции и продуктах жизнедеятельности птицы в течение всего цикла ее выращивания проведут на четырех предприятиях: Мироновская птицефабрика, входящая в группу МХП (ТМ "Наша Ряба"), Винницкая птицефабрика группы МХП (ТМ "Наша Ряба"), Владимир-Волынская птицефабрика (ТМ "Эпикур"),  Ясенсвит ГК Ovostar Union (ТМ "Ясенсвит").

После трехмесячных исследований проведут оценку соответствия (аудит). "Результаты аудита и заключение о соответствии будут считаться основанием для предоставления права наносить маркировку на пищевой продукт данных компаний", - отмечают в ассоциации.

Результаты проверок будут доступны на сайте ассоциации.