Ціни на молоко в Україні вийшли на десятирічний максимум

Ціни на молоко як сировину для виробників молочної продукції наприкінці 2023 року вийшли на десятирічний максимум, повідомила Спілка молочних підприємств України.

Долучайтесь до нас на Facebook та беріть участь в дискусіях

Якщо в липні ціни на сировину становили в середньому 11,6 грн/кг, то до грудня вони підскочили на 30% до 15 грн/кг. У перерахунку на євро та з урахуванням середньоєвропейських базисів постачання ціна сягає 41,4 євро за 100 кг.

Це найвищий показник щонайменше за останні десять років. Ціна вище 40 євро за цей час спостерігалася лише одного разу – в листопаді 2021 року через сильну ревальвацію гривні.

Як наслідок, різниця між рівнем цін в Україні та країнах Євросоюзу протягом року постійно зменшується. Якщо у квітні-травні 2023 року ціна молока-сировини в Україні становила 70% від середнього показника по ЄС та, зокрема, Польщі, то із жовтня вона становить уже близько 90% і скорочується.

Спілка молочних підприємств попереджає, що це негативно вплине на цінову доступність молокопродуктів вітчизняного виробництва.

За останній місяць ціни на них виросли більше ніж на 2%, хоча загальний показник інфляції був лише 0,7%.

• Виробництво молока в Україні дев'ятий рік поспіль оновлює історичні мінімуми. Якщо на початку незалежності в Україні виробляли понад 22 млн тонн молока на рік, то зараз – менше ніж 8 млн тонн.