В Україні подорожчає гречка. Закупівельні ціни вже зросли майже вдвічі

В Україні закупівельні ціни на гречку цього року зросли майже вдвічі – до 15 000 грн за тонну. Це призведе до збільшення її вартості на полицях магазинів, вважає директорка крупозаводу "Озерянка" (Житомирська область) Анна Босюк.

"Зараз іще є залишки торішнього врожаю гречки, і фермери його притримують, очікуючи на підняття ціни, щоб дорожче її реалізувати. І якщо до початку збирання нового врожаю гречки ми купували зерно приблизно за 8000-10 000 грн/т, то зараз – це вже орієнтовно 15 000 грн/т", – цитує Босюк Укрінформ.

Магазини поки що не відреагували на підняття ціни, бо мають значні залишки, які реалізують. А на нову партію гречаної крупи вже роблять переоцінку в бік подорожчання. 

"Ціна на гречку зросте. Зараз її спрогнозувати важко, але орієнтуємося, що будемо її відпускати по 30-35 грн/кг, а в торговельних мережах вона коштуватиме орієнтовно 37-40 грн", – додала директорка крупозаводу. 

Проте, зауважила вона, гречаної крупи має вистачити і для споживання в Україні, і на експорт.

Торік в Україні зібрали рекордний врожай гречки – 207 500 тонн. Цього вдалося досягти завдяки значному збільшенню площі посіву гречки порівняно з попередніми роками та високій урожайності. 

За даними Мінагрополітики, станом на 25 жовтня в Україні намолотили 126 900 тонн гречки. Урожай зібрано на 98% площ.

• Україна має достатнє власне забезпечення більшості овочевих культур, проте відсутність надвиробництва не дозволить цінам суттєво знизитися, казав перший заступник міністра аграрної політики Тарас Висоцький.