Виноробня "Виноман" у передмісті Чернігова – найпівнічніша в Україні. Вона розташована на 51-й паралелі, де більшість виноробів радили б садити яблуні, а не виноград. За десять років її засновник Борис Слабошевський двічі повністю викорчовував виноградники, інвестував близько $90 000 у невдалі рішення і все ж таки вивів проєкт на стабільну якість.

У 2025 році Pinot Noir від "Виноману" отримав срібну медаль Decanter World Wine Awards. За оцінками журі, це одне з найкращих українських вин року – результат, якого зазвичай очікують від виноробень Півдня або Закарпаття, але не з-під Чернігова.

Як, попри помилки, брак досвіду засновника та спірне місце розташування "Виноман" перетворюється на стійкий бізнес?

Щоб прочитати цей матеріал потрібно оформити підписку LIGA PRO. Перейдіть до повної версії сторінки.

виноукраїнські виноробиОдеський чорнийВиноман