МакДональдз Україна відмовилась від розвитку мережі кафе McCafe. За останні два роки число кав'ярень скоротилось більш як утричі, і решта п'ять закладів будуть поступово закриті. Цю інформацію LIGA.net підтвердили в пресслужбі компанії, пояснивши відмову від формату кафе тим, що преміальна кава McCafe з'явилась в меню кожного ресторану мережі в Україні. Втім, на закордонних ринках наявність в меню напоїв з асортименту McCafe не заважає McDonald's розвивати формат кав'ярень. Опитані LIGA.net учасники ресторанного ринку називають й інші причини, наприклад, що концепт кафе просто не вписався в спеціалізацію українського McDonald's – швидко обслуговувати великі потоки клієнтів.

Ставка на іншу аудиторію

Першу кав'ярню McCafe мережа McDonald's запустила 1993 року в Австралії, поступово розширюючи її на інших ринках. Зараз McCafe об'єднує понад 15 000 кафе, а McDonald's – 38 000 ресторанів у понад 100 країнах світу. Більшість McCafe розташовані всередині ресторанів McDonald's або поруч з ними.

Щоб прочитати цей матеріал потрібно оформити підписку. Перейдіть до повної версії сторінки.
McDonald'sМакДональдзМакКафеMcCafe