Фото: EPA

Світові ціни на продовольство, які у вересні знизилися на 2,1%, продовжили тенденцію до падіння. Згідно з даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), у жовтні зафіксували зниження міжнародних котирувань рису, пшениці, пальмової олії та свинини. 

Підписуйтесь на LIGA.Бізнес в Telegram: коротко про важливе
Базовий показник світових цін на продовольчі товари знизився незначно – на 0,5%, порівнюючи з попереднім місяцем. Водночас індекс цін на молочну продукцію перейшов до зростання.
Індекс продовольчих цін ФАО – це середньозважений показник, який відстежує динаміку міжнародних цін п'яти основних продовольчих товарних груп.

У жовтні 2023 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО становило 120,6 пункта, що на 10,9% нижче за відповідний показник за той самий період торік.

Порівнюючи з вереснем, індекс цін на зернові упав на 1%. Світові ціни на рис знизилися на 2%, що зумовлено загалом пасивним імпортним попитом у світі. А світові ціни на пшеницю впали на 1,9% через високу пропозицію з боку Сполучених Штатів, а також різке загострення конкуренції між експортерами.
Котирування фуражних зернових, навпаки, трохи зросли, головним чином на тлі підвищення світових цін на кукурудзу внаслідок зменшення пропозиції в Аргентині.
Читайте також: Над прірвою в пшениці. Чому аграрії знизили посіви озимих

Індекс цін на рослинні олії впав на 0,7% за місяць.
"Зниження світових цін на пальмову олію, спричинене сезонним зростанням виробництва, а також млявим імпортним попитом у світі, з лишком нівелювало зростання цін на соєву, соняшникову та рапсову олії. Світові ціни на соєву олію зросли під впливом сталого попиту з боку виробників біодизельного пального", – йдеться у звіті.

Ціни на цукор у жовтні знизилися на 2,2%, проте вони все ще на 46,6% вищі за показник аналогічного періоду торік. Падіння в жовтні обумовлено головним чином великими обсягами виробництва в Бразилії. Водночас побоювання щодо передбачуваного скорочення пропозиції у світі наступного сезону були стримувальним фактором падіння цін.
Читайте також: Експорт цукру з України став одним із найбільших за всю історію

Індекс цін на м'ясо знизився на 0,6%, що обумовлено падінням світових цін на свинину на тлі млявого імпортного попиту, особливо з боку деяких країн Східної Азії, яке з лишком компенсувало незначне зростання цін на м'ясо птиці, яловичину та баранину.

Водночас ціни на молочну продукцію після дев'яти місяців безперервного зниження у жовтні підвищилися на 2,2%.
Найбільше зросли світові ціни на сухе молоко – головним чином під впливом різкого зростання імпортного попиту, а також невизначеності щодо впливу погодних умов, пов'язаних з Ель-Ніньо, на виробництво в країнах Океанії. 
рисФАОсвининапродукти харчуваннямолокоціни на пшеницюІндекс продовольчих цін