Рис у світі стрімко подорожчав через Індію

Ціни на рис в Азії підскочили до найвищого рівня більше ніж за три роки після того, як Індія обмежила його експорт заради боротьби з інфляцією на внутрішньому ринку. Про це пише Bloomberg.

За підрахунками Тайської асоціації експортерів рису, вартість еталонного сорту (тайський білий рис 5%) лише за два тижні підскочила на 7% – до $572 за тонну. Це найвищий показник з квітня 2020 року, коли тільки починалася пандемія коронавірусу.

Експерти пов'язують висхідну динаміку цін з забороною влади Індії вивозити з країни всі види рису, за винятком довгозернистого сорту басматі. Ембарго має зачепити близько 80% всього індійського експорту рису.

Водночас ситуація погіршується й іншими факторами, включно з тривалою посухою в Таїланді, через що постраждав місцевий урожай.

Рис є основним продуктом у раціоні мільярдів людей в Азії та Африці, і різке зростання цін посилить інфляційний тиск та збільшить рахунки за імпорт для покупців.

• У травні 2023 року ціни на продовольство у світі підвищилися вперше за рік.