"Екстрений крок": Польща починає продавати вершкове масло зі стратегічних резервів

Урядове агентство, яке опікується стратегічними резервами Польщі, оголосило аукціон з продажу 1000 тонн замороженого вершкового масла із національних запасів. Про це пише CNN Business.

"Цей екстрений крок ... має сприяти стабілізації цін на масло на ринку", – заявило Агентство.

У Польщі вершкове масло з початку року подорожчало на 40% за стандартне паковання, і напередодні різдвяних свят очікується подальше підвищення цін.

В Агентстві зазначають, що подорожчання масла — це не внутрішня проблема Польщі, а глобальна тенденція, пов'язана із падінням виробництва молока у світі. Це підтверджує й нещодавній звіт продовольчої організації ООН (ФАО), де зазначено, що світові ціни на вершкове масло зростають чотирнадцятий місяць поспіль і в листопаді досягли нового рекордного максимуму.

Польське Агентство продаватиме на аукціоні масло компаніям блоками по 25 кг за ціною, нижчою від ринкової, але очікується, що під час торгів ціна зростатиме.

Нерідко уряди залучають резерви на випадок надзвичайної ситуації, щоб збільшити пропозицію та знизити ціни. Резерви зазвичай складаються з іноземної валюти або товарів, таких як нафта та золото, але деякі країни запасають продукти, які вважаються важливими для місцевого раціону. Наприклад, останніми роками Китай використовував свої стратегічні запаси свинини, а Канада розконсервувала запаси кленового сиропу через його дефіцит на ринку.

Читайте також: Масло для закордоння. Чи заборонять експорт молочних продуктів.