Меньше йогуртов, больше алкоголя. Как изменилось покупательское поведение украинцев

Покупательское поведение украинцев в сегменте продуктов питания в военном 2023 году несколько изменилось по сравнению с послековидным 2021 годом. Об этом свидетельствуют данные совместного исследования Ассоциации ритейлеров Украины (RAU) и компании Num8erz, которые приводит LIGA.net
Так, лидерами продаж по количеству единиц стали молочные продукты. По количеству потраченных денег лидирует алкоголь. А первыми по росту и в количестве купленных единиц и потраченных средств стали безалкогольные напитки.
Исследование было проведено на базе шести фудритейлеров Украины, покрывающих 18 областей. Специалисты исследовали данные из 300 млн чеков покупателей, среди них – более 2,5 млн карт лояльности, которые удалось идентифицировать. Общий товарооборот выборки – 65 млрд грн.