В Украине могут появиться 49 новых алкогольных напитков
Фото: Helena Lopes / unsplash.com

Центральная отраслевая дегустационная комиссия винодельческой промышленности при Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины 25 июля оценила 61 образец спиртных напитков и рекомендовала к производству 49 из них.

Подписывайтесь на полезный легкий контент в Instagram

Как сообщает пресс-служба МинАПК, 24 члена комиссии оценивали алкогольные напитки по органолептическим показателям (дегустация закрытым способом). Комиссии был предоставлен 61 образец тихих, игристых и ароматизированных вин, коньяков, виноградных бренди, напитков винных слабоалкогольных слабогазированных, напитков алкогольных крепких, сидр.

Пробы образцов для дегустации были представлены производителями винодельческой продукции: ДМК Таврия, Харьковским заводом шампанских вин, ЗАО Артвайнери, Одесским коньячным заводом, ООО Атлантис, ЧАО Галиция дистилери, Одессавинпром, Вин Агро, ЗАО Виктория, ООО Стронгдринк, ПТК Шабо, ООО Винтрест, ООО Винокурня Аккермана.

В Украине могут появиться 49 новых алкогольных напитков
Дегустационная комиссия винодельческой промышленности, 25 июля

Зашифрованные образцы дегустировались под номерами без уведомления о производителе. Уточнялся только тип продукции. Оценка качества образца проводилась по 10-балльной системе согласно шкале (прозрачность, цвет, букет/аромат, вкус, типичность).

После подсчета баллов 49 образцов рекомендовали к производству. Два образца не набрали проходной оценки. Рассмотрение 10 образцов перенесли из-за отсутствия технических требований к спиртам не отечественного происхождения, используемым при производстве марочных коньяков Украины.

Ранее сообщалось, что Украина еще не выбрала новые названия для шампанского и коньяка. Согласно взятым на себя обязательствам, Украина должна ввести новые названия с 1 января 2026 года. Украинцы предложили свой вариант названия коньяка.

В юне в Министерстве экономического развития и торговли предложили повысить минимальные оптово-отпускные и розничные цены на алкогольные напитки в зависимости от кода изделий согласно УКТ ВЭД.