Савва Либкин – старожил ресторанного рынка и адепт одесской кухни. За 28 лет работы он создал 36 ресторанов в Украине и один – в Чехии. Сейчас его сеть "Рестораны Саввы Либкина" насчитывает четыре заведения.

Главная жемчужина – ресторан "Дача" на Французском бульваре, именно здесь, по его словам, впервые воссоздавались главные рецепты домашней одесской кухни.

В середине июня он сделал заявление: Дачу, которая уже 17 лет работает в центре Одессы, хотят вернуть в государственную собственность. С таким иском в Хозсуд Одесской области обратилась областная прокуратура. Она требует признать недействительным договор купли-продажи здания ресторана, которое находится на территории памятника культуры – санатория им. Чкалова.

Разблокируйте чтобы читать дальше
Чтобы прочитать этот текст, пожалуйста, оформите подписку
Уже подписались?
ресторанный бизнесСавва Либкинресторан Дача