Украина борется за "шампанское" и "коньяк"

Географические названия "шампанское" и "коньяк" продолжают оставаться предметом международных споров, и Украина не стала исключением из правил. Стремление интегрироваться в Европейский Союз (ЕС) может обернуться для отечественных производителей полным запретом на использование этих названий. Однако существующие в мировой практике прецеденты вселяют надежду: получить права на "шампанское" и "коньяк" можно, правда, с некоторыми оговорками.

Торговая марка "шампанское" неразрывно связана с Шампанью - регионом во Франции, где традиционно выращиваются сорта винограда, используемые в производстве игристого вина. Классическими коньяками могут называться только те напитки, которые были произведены с учетом специальной технологии и сроков, исключительно из винограда, выращенного в винодельческом регионе Коньяк на западе Франции, в низовьях реки Шаранта. А дубовые бочки для выдержки винных спиртов должны быть изготовлены из древесины лесов Лимузена или Тронсе.