Безопасность молочных продуктов намерены повысить

18.05.2009, 13:46

Комитет Верховной Рады по вопросам аграрной политики и земельных отношений рекомендует парламенту принять во втором чтении и в целом законопроект "О внесении изменений в Закон Украины "О молоке и молочных продуктах" (относительно соответствия качества и безопасности молочных продуктов показателям, установленным законодательством и стандартами Украины) N923. Законопроектом, в частности, предлагается усовершенствовать положения действующего Закона, которые касаются качества и безопасности молочных продуктов. Об этом сообщает информационное управление ВР.

Согласно проекту, "традиционные молочные продукты - это масло, сыры, ряженка, кислое молоко, ацидофилин, сметана, сыр кисломолочный, кефир, которые производятся из молочного сырья по устоявшимся технологиям с применением заквасок на чистых культурах молочнокислых и других бактерий".

Члены Комитета учли поправку, согласно которой "молоко, молочное сырье и молочные продукты, которые производятся в Украине и ввозятся на таможенную территорию Украины, должны отвечать показателям качества и безопасности, которые установлены законодательством и стандартами Украины".

Народные депутаты также поддержали предложение, согласно которому "при производстве традиционных молочных продуктов запрещается использовать жиры и белки немолочного происхождения, а также любые стабилизаторы и консерванты".

Согласно законопроекту, производство молока, молочного сырья осуществляется при наличии справки об эпизоотическом благополучии животных - от государственных учреждений ветеринарной медицины; молочных продуктов – при наличии вывода государственной санитарно – эпидемиологической службы, выданных в установленном порядке.

Кроме того, запрещается продажа молока и молочного сырья без документа, который удостоверяет эпизоотическое благополучие животных в хозяйствах, который выдается государственными учреждениями ветеринарной медицины согласно законодательству Украины.

Субъекты хозяйствования всех форм собственности (кроме личных крестьянских хозяйств, физических лиц), которые осуществляют производство молока, молочного сырья и молочных продуктов, подлежат аттестации на соответствие обязательным требованиям нормативно-правовых актов. Объектами аттестации производства молока, молочного сырья и молочных продуктов является нормативная документация на продукцию, а также технологическое оборудование, средства измерительной техники и контроля, испытательное оборудование.

Пищевая промышленность: подборка новостей>>>


Если Вы заметили орфографическую ошибку, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Вакансии
Больше вакансий
New business manager / New business director
Киев Ketchup Loyalty Eastern Europe
Керівник складу IT
Киев ЛІГА, Група компаній
Системний адміністратор (DevOps)
Киев ЛІГА, Група компаній
Разместить вакансию

Комментарии

Последние новости

Партнерский проект"Большой взрыв" ПриватБанка. Полный гайд по вселенной судов вокруг национализации