В Китае центральная правительственная комиссия утвердила радикальную программу модернизации молочной промышленности. Таким образом, Пекин сделал вывод из скандала с отравленным меламином детским питанием. Предполагается, что производство молока уже до конца года вновь вырастет до прежнего уровня.

Читайте о бизнесе без политики на канале LIGA.Бізнес

Как пишет "Die Landwirtschaftliche Zeitschrift" со ссылкой на официальный сайт округа Ладакх (регион на территории Индии, Пакистана и Китая), до октября 2009 года должны быть изданы строгие стандарты по производству и качеству продукции. Планируется, что в будущем качество молочных изделий будет гарантироваться. К тому же производство будет больше концентрироваться на крупных предприятиях. На протяжении трех лет одна треть молока должна производиться на агропредприятиях, в распоряжении которых будет не менее 100 коров. На сейчас среднее количество стада составляет 14 коров.

До октября 2011 года молокозаводы должны будут производить, как минимум, 70% перерабатываемого молока на собственных фермах, что облегчит контроль. Правительственная комиссия считает, что причинами продажи отравленного детского питания стали недостаточный контроль и низкие стандарты производства. В частности, пункты по сбору молока подозревают в бактериальном загрязнении сырья.

Переход крестьян и молокозаводов на более строгие предписания по качеству будет облегчен путем предоставления субвенций и кредитных дотаций.

Напомним, массовые случаи отравления детей в Китае вызвал содержащийся в молочной смеси "Sanlu" меламин - синтетическое вещество, добавленное в продукт для увеличения содержания белка.